Bolitas de arroz con mostaza dulce

Preparamos platos para el proceso de empanizado, uno con el huevo batido, otro con harina y el último con el empanizado. Tomamos el arroz viejo y formamos unas bolitas del tamaño de una pelota de golf y en el centro le colocamos un cubito de queso azul. Pasamos por un proceso básico de empanizado, harina, huevo y empanizado y una vez empanizadas llevamos a freír a una olla con aceite precalentado a 375 grados por 3 minutos. Retiramos y dejamos a un lado. Para la salsa mezclamos la mostaza Dijon con la miel y servimos para untar con la bolitas de arroz. Ingredientes: • 2 tazas de arroz viejo • 2 huevos • 1 taza de harina • 1 taza de empanizado • 1 litro de aceite para freír • 4 oz de queso azul cortado en cubos de 1/2 pulgada • 1/2 taza de mostaza Dijon • 1/2 taza de miel

2017-06-08T20:25:30+00:00
Duración: 05:00